馃煩饾檿饾櫎饾櫎饾櫃饾櫋饾櫄饾櫒 饾櫀饾櫌饾櫁 饾檪饾櫔饾櫀饾櫂饾櫀饾櫌饾櫎饾櫋饾櫄馃煩 – un plat superfresh鉂勶笍
.
Zoodles? I que es aix貌? Doncs el seu nom prov茅 de la fusi贸 entre les paraules noodles (fideus amb ingl茅s) i zuchcini (carbass贸 amb ingl茅s).El resultat et sorprendr脿馃槂!!!!
.
馃Ingrdients:
1 carbass贸 gran
1 alvocat
1 ceba tendra
1/2 c sal
1/4 c pebre negre
suc de llimona
1c llavors de s猫sam torrat (opcional)
8 tom脿quets cherry (opcional)
Unes fulles de coriandre fresc
.
馃Rentem el carbass贸 i li tallem el barret.
馃Per fer els “zoodles” utilitzarem un gadget de cuina per fer espirals o, sino, podem talla’ls a m脿, fent talls tranversals del gruix que vulguem, i despr猫s passem el pelador de patates de dalt a baix.
馃Posem a un bol els “zoodles” i els reservem.
馃A part, triturem l’alvocat, la ceba tendra, el coriandre, la sal, el pebre i el suc de llimona.
馃Afegim al bol on tenim els “zoodles” reservats i barregem b茅.
馃Li posem els toppings que vulguem.
馃Servim ben fresquet o temperatura ambient.
.
Ja tens una veri贸 m茅s healthy馃憤 de menjar un plat de pasta馃崫.
