Hola!! Aquí la recepta dels pancakes de plàtan que l’altre dia em vaig fer per esmorzar amb el seu pas a pas.⬇️
.
Desitjo que els disfruteu😄!!!!
.
💚s/gluten
💚s/lactics
💚s/sucre
.
Ingredients:
2 plàtans
3 ous (eco)
1/2 T de flocs de civada s/gluten
.
Toppings: plàtan, mel, crema de fruits secs, xocolata,….
.
Pas a pas:
-Posa a una batedora tots els ingredients i tritura durant 1 minut.
-Engreixa una paella amb una mica d’oli de coco o d’oliva i calenta-la a foc mig. Col.loca 2C per pancake buscant que quedin ben rodons.
-Deixa que es cuini per un costat a foc mig (veuràs que comença a fer bombolles)i dona-li el tomb. Repeteix el proces fins que s’acabi la massa ( unes 10 unitats).
-Col.loca per sobre els toppings que més t’agradin!!!!